土田　Kan Tsuchida (カン・ツチダ)

Kan Tsuchida 是熱酒，不是 Shin Tsuchida！
Kan Tsuchida 是把Shin Tsuchida 成熟了 3 年，現在可用於熱酒，倒出時比Shin Tsuchida 更黃色，聞時讓人聯想到煙熏培根和青草的香味，飲用時有淡淡甜味和柑橘的酸味，溫和而醇厚的味道。飲到尾段，水煮蘋果的果味蔓延開來，餘味溫和久久不散。如果加熱的話可以享受到清酒濃郁的味道，讓人聯想到柑橘類水果的醇厚風味，也可嘗試冷飲，有種果凍的味道，非常美味，在不同的溫度下嘗試有不同的體驗，此酒配搭燉奶酪和魚類很配合。
 
 
アルコール: 度数 15%
日本酒度: -2
酸度: 2.6
アミノ酸度: 1.5
使用米: 群馬県産 飯米
精米歩合: 90%
酵母: 蔵付酵母
酒母: 生酛